Benjamins Lutherbrot
Das Grundrezept zu diesem Hefebrot stammt übrigens aus Martin Luthers Haus.
Was du brauchst:
- 1 Kilo Mehl
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 großes Ei
- 400 g warme Milch (nicht aus dem Kühlschrank!)
- 2 Prisen Salz
- 1 große handvoll Rosinen
- geraspelte Schale von einer Zitrone
- 1 Würfel Hefe
- Rührgerät mit Rühr- und Knethaken
- Schüssel
- Töpfchen (für die Butter)
- Handtuch
- 2 Kuchen-Kastenformen, Butter, Backpinsel
Klicke auf das Bild, dann öffnet sich dein Rezept für Benjamins leckeres Lutherbrot:
[PDF, 185kB]
Veröffentlicht in Kochen am 1. Oktober 2016
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